苹果派
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
被称为水果之王的苹果，对人体益处多多，常吃能增强体力和抗病能力。今在家做了一款色泽金黄.满屋飘香的苹果派，果香.奶香撩拨着味蕾~真是没得话说，太赞了~
苹果派营养建议
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含糖量 26.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
苹果派的食材2人份
- 苹果1大只
- 手抓饼2张
- 蛋液20毫升
- 糖20克
- 黄油20克
- 吉士粉3克
苹果派的做法
1
苹果去皮，去核切丁
2
锅上火，加入黄油化开，放入苹果丁煸炒
3
再加入白糖
4
将吉士粉加适量的水化开，搅拌均匀缓缓倒入在苹果丁中，边倒边搅拌，待馅浓稠时盛出待用
5
先用飞饼一张，擀成派盘大小
6
放入派盘整形
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用叉子在派皮上叉上小孔，放置松弛15分钟
8
把放凉的苹果馅倒入派皮中，
9
另取一张飞饼切割成条状
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把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟
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放入预热至200度的烤箱，烘烤约25分钟就OK了
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取出派盘装入盘子就可以吃自己烤的苹果派了~
成品图
苹果派的烹饪技巧
用飞饼做派皮简单又方便~