虫草花玉米胡萝卜猪骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <数小时
- 初级入门
冬天喝汤 补而不燥 喝出暖暖的身体。 虫草花：性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，有滋肺补肾、滋阴养颜和提高免疫力等作用。
虫草花玉米胡萝卜猪骨汤营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虫草花玉米胡萝卜猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头500克
- 虫草花20克
- 胡萝卜一根
- 玉米一根
- 姜两片
- 葱三根
虫草花玉米胡萝卜猪骨汤的做法
1
胡萝卜去皮 玉米切成小块 虫草花轻轻用水冲一下 因为虫草花最珍贵的是上面的粉末 所以稍微冲水下就可以了
2
排骨焯水后冲洗干净入砂锅
3
姜片 葱段 玉米胡萝卜 虫草花 层层排入
4
加水 开始炖 水量大概是汤料的两倍
5
等煲好以后在加盐调味
成品图
虫草花玉米胡萝卜猪骨汤的烹饪技巧
虫草花轻轻冲洗 喜欢玉米可以多放点 喜欢油大用筒子股 不想汤太油腻用尾骨