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诗文 茭白烩虾仁
释义
茭白烩虾仁的做法

茭白烩虾仁

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

现在正是茭白大量上市的季节,我特别喜欢乡下的茭白,它的味道特别鲜,而且还带有一点甜滋滋的味道,今天它与虾仁搭配在一起,无需添加鸡精,味道照样鲜美无比。

茭白烩虾仁营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

茭白烩虾仁的食材2人份

  • 基围虾200克
  • 茭白3根
  • 植物油2汤匙
  • 食盐1/2茶匙
  • 适量

茭白烩虾仁的做法

1 茭白烩虾仁菜谱图解

基围虾剥成虾仁,放入食盐腌20分钟左右,锅中放入植物油,油温高放入茭白煸炒

2 茭白烩虾仁菜谱图解

煸炒一会,放入适量食盐和水

3 茭白烩虾仁菜谱图解

放入虾仁,一起煸炒

4 茭白烩虾仁菜谱图解

煸炒至虾仁变色

5 茭白烩虾仁菜谱图解

放入少许水,盖上锅盖

6 茭白烩虾仁菜谱图解

汤汁基本收干即可

成品图

茭白烩虾仁的烹饪技巧

  搭配了虾仁就无需添加鸡精

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 15:50:44