番茄浓汤火锅
- 煮
- 茄汁味
- <10分钟
- 初级入门
天冷就爱吃些热乎乎的食物，打火锅就是个不错的选择，而且花样还很多，想要什么口味可以随心所欲，只是想做一锅好吃的汤底，却是一件蛮花时间的事情，现在用了浓汤宝就省事多了，两块入锅，就可以省事省时快乐地涮起来了
番茄浓汤火锅营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄浓汤火锅的食材2人份
- 番茄罐头(整个)400克
- 家乐浓汤宝2块
- 牛肉丸250克
- 牛杂400克
- 生菜1棵
- 娃娃菜1棵
- 鱼腐150克
- 什菇250克
- 豆腐2块
- 河粉200克
- 淮山300克
- 牛肉片150克
- 油1汤匙
- 糖1茶匙
- 姜10克
- 番茄沙司1.5汤匙
番茄浓汤火锅的做法
1
娃娃菜洗净
2
生菜洗净
3
牛肉丸是外购的，备好
4
鱼腐1份
5
什菇1份
6
豆腐二块
7
河粉和粗米粉各一份
8
淮山洗净去皮切厚片
9
牛肉切片加入盐，糖，姜汁，生粉，食用油腌制
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卤好的牛杂一份
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番茄切碎，姜切小片
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锅烧热，放油，爆香姜片后，番茄入锅翻炒
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炒出番茄汁后，加入少许番茄沙司炒匀，这时加入清水，并放入两块浓汤宝
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同时把牛肉丸与牛杂放入锅中一起煮沸即可上桌开涮了
成品图
番茄浓汤火锅的烹饪技巧
浓汤宝含盐，再加其他带咸味的调料时要注意用量
个人觉得涮牛肉类的火锅最好的蘸料是沙茶酱，超香的哦