酸汤莜面鱼鱼
- 煮
- 茄汁味
- <60分钟
- 新手尝试
莜面，它有一种劲道的口感和独特的香气，第一次吃就爱上了。 莜面是一种很好的保健品，有助于减肥和美容，可以预防高血压、糖尿病等等，是不是很赞！而且莜面是相对好操作的，可以捏出各种形状，我们开始吧
酸汤莜面鱼鱼营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸汤莜面鱼鱼的食材2人份
- 莜面150克
- 开水150克
- 番茄两个
- 土豆一个小的
- 芹菜两根
- 蟹腿菇适量
- 盐适量
- 酱油一勺
- 白胡椒适量
酸汤莜面鱼鱼的做法
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莜面准备好
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加入等量的开水，拌匀，放凉一些
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然后和成面团
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然后把面团揉成一个长棍子，和擀面杖一样哈哈哈
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切片，再一切为二
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然后把每一块面团搓成鱼鱼，以上这些步骤都可以前一天晚上完成哦，把鱼鱼放进冰箱第二天下锅
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准备好喜欢的配菜，我把番茄打成泥了，最近买了破壁机，看见什么都想打碎哈哈哈
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锅里蒜片炝锅，倒入番茄煮开
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再把配菜倒进来
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放入适量的水煮开
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然后下鱼鱼，煮四五分钟就好了，调入酱油，盐，白胡椒，出锅！
成品图
酸汤莜面鱼鱼的烹饪技巧
莜面可以做成各种形状，因为特别好操作，可以发挥想象力哈哈哈
煮莜面四五分钟就够了，别煮过，不然就不劲道啦
汤底和配菜也可以根据自己喜欢的来，但是酸汤是我的最爱，祝大家好胃口哈