干贝冬瓜汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
任何汤菜都要加干贝，这样，汤的鲜味会放大数倍
干贝冬瓜汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
干贝冬瓜汤的食材2人份
- 冬瓜500克
- 干贝10克
- 虾米5克
- 盐5克
- 小葱2克
- 生姜2克
- 食用油2克
干贝冬瓜汤的做法
1
准备好各种食材
2
底油煸香干贝、海米和姜末
3
将炒料放入碗里，加上水搅匀
4
上屉蒸15分钟
5
开水放炒料、冬瓜块、盐煮5分钟出锅，撒葱花
成品图
干贝冬瓜汤的烹饪技巧
加适量海米也是起到提鲜作用