鸡肉粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类之一，营养价值自然很高。因为相比肉类来说鸡肉是比较细腻的，所以消化吸收也很好。要说早上喝鸡汤，略显油腻，还不管饱。那么今天明儿就和大家分享一道有鸡汤演变来的一道饭，只要头天晚上煮好鸡汤，早上就可以用很短的时间做出孩子爱吃的早餐了。
鸡肉粥营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡肉粥的食材2人份
- 老母鸡汤和肉适量
- 大米100克
- 木耳 油菜心 盐 蚝油 醋 胡椒粉适量
鸡肉粥的做法
1
老母鸡汤倒入锅中，放入淘洗好的大米
2
大火煮开，放入切成丁状的鸡肉。煮鸡汤的鸡胸肉因为其口感，可能大家都不喜欢吃，放鸡胸肉最好，不油腻，因为切成丁，也不会发柴塞牙
3
开锅后，转小火继续煮十分钟，大米八分熟放入泡发的木耳。
4
接着煮几分钟，大米熟透放入油菜心。
5
接着放入盐，醋，蚝油，胡椒粉调味即可出锅。我家只要是肉类都会放点醋，不喜欢的可以不放
成品图
