秘制烤肉
- 腌
- 黑椒味
- <10分钟
- 新手尝试
因为老公特别爱的一家的秘制烤肉，我就回家自己研究了一下味道还是不一样但是已经很像了！
秘制烤肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秘制烤肉的食材2人份
- 牛肉2斤
- 圆葱一个
- 大喜大 烤肉酱半袋
- 大喜大黑椒酱半袋
- 鸡蛋2个
秘制烤肉的做法
1
牛肉尽量切薄片，我都是买肉时就让他切好！
2
一个圆葱切条，一头蒜切末！（要多放蒜）
3
加入半袋黑椒酱，一袋烤肉酱，适量的盐，适量的糖！也可以加入酱油和蚝油！（调料这东西都是个人喜好，自由加入！注意的就是口轻的人可以不用加盐，不喜甜的可以不加糖，因为酱就是咸甜口的！）
4
重点来了*一定要放两个鸡蛋和适量淀粉！这样肉才会变嫩！要不肉会硬，其实肉切薄也是这个原因！最后放香油！
成品图
秘制烤肉的烹饪技巧
这个是秘制牛肉！是甜咸口味的！鸡蛋和淀粉一定要放要不肉不会嫩！