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诗文 内蒙八珍鸡汤
释义
内蒙八珍鸡汤的做法

内蒙八珍鸡汤

  • 砂锅
  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

秋季最适合多喝汤,抗秋燥了,喝一碗汤胃里舒坦,人也精神。我家几乎每个星期都煲汤,莲藕汤,鸡汤,萝卜汤,番茄牛肉汤等等。

内蒙八珍鸡汤营养建议

  • 含糖量 0.49
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

内蒙八珍鸡汤的食材2人份

  • 鸡肉3块
  • 八珍猴头1个
  • 1块
  • 2勺
  • 料酒1勺

内蒙八珍鸡汤的做法

1 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

冻的鸡肉解冻洗干净备用

2 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

用热水泡3小时以上,手摸很软了,没有硬芯就行了

3 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

砂锅内加清水多半锅,4升的锅,看自家的需要加水

4 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

洗干净的鸡肉块放进砂锅内,加1勺料酒去腥腻味

5 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

泡好的猴头要挤出水份,冲洗干净,切成片,姜片也放进砂锅内煲汤

6 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

砂锅要盖上锅,将火开成中火煲汤。大约煲15分钟左右开锅,然后改小火煮40分钟左右,鸡肉和猴头软烂就行了,加盐混合

7 内蒙八珍鸡汤菜谱图解

霸王超市|泥人柴砂锅,原生态手工制作更放心

成品图

内蒙八珍鸡汤的烹饪技巧

可以加几颗红枣枸杞之类的,我家里没有了

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 11:13:04