山药玉米排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
作为一个孕妈第一次煮排骨汤，味道鲜美，一直以来都是老公炖，以为很难，今天做了非常不错又简单，大家一起来吧
山药玉米排骨汤营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药玉米排骨汤的食材2人份
- 山药1根
- 水果玉米1个
- 排骨600克
- 鲜香菇2个
- 葱3根
- 姜3片
- 盐3茶匙
- 料酒3汤匙
- 炖肉料包1包
山药玉米排骨汤的做法
1
排骨洗净 山药玉米切段 香菇切块 姜片及葱段
2
排骨凉水煮开去血去腥 打去浮沫 再洗干净
3
觉得不够净再拿凉水洗一下
4
炒锅放油 七成热放葱段姜片炒香
5
炒时放点料酒 待排骨边上微黄就可以了
6
放入凉水锅 加葱段姜片及料包（这里说明一下 因为今天忘记买大料了，有花椒，八角，茴香就够了，放在第四步跟葱姜一起炒）
7
煮开后加入玉米山药香菇
8
汤很白哦
9
顺便给自己做了排骨面 嘿嘿
成品图
山药玉米排骨汤的烹饪技巧
汤白就是要煸炒的时候把握刚刚泛黄就可以了