能吃的房子姜饼屋
- 烘焙
- 姜汁味
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- 初中水平
易小焙姜饼预拌粉。让我拥有一个美丽童话世界！圆了一直想做“姜饼屋”的梦想。首次做姜饼屋，看成品也是高大上的赶脚哈。姜饼屋看着很复杂的，其实用姜饼预拌粉制作特别的简单。不用自己选料和配料省去很多的事，而且味道绝对的地道。烤制的时候姜味满屋飘香，画饼干的时候，忍不住吃几块小碎边角。
能吃的房子姜饼屋营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
能吃的房子姜饼屋的食材2人份
- 姜饼预拌粉300克
- 蜂蜜70克
- 糖粉 糖霜用100克
- 鸡蛋65克
- 蛋清 糖霜用20克
能吃的房子姜饼屋的做法
1
准备好材料，姜饼粉、鸡蛋、蜂蜜
2
在容器里倒入易小焙姜饼预拌粉、
3
姜饼粉里边混合鸡蛋，蜂蜜
4
用硅胶刀拌到无粉、保鲜膜包好放在冰箱恒温30分钟
5
取出来松弛好的面胚、撒干粉擀成饼
6
事先准备好的图纸。贴在面皮上裁剪、房顶15×7、前后墙13×6.5二块、侧墙9×6.5二块、房侧三角9×4二块、烟筒3×3.8四块、门3.5×4.圆形窗6×3二块贴在二侧的房山墙上（标的计量都是CM）
7
切割好的饼干，扎一些小孔免得起泡，切割的时候用快刀，饼干的边缘才会整齐
8
院栅栏用尺切出鱼骨形状，按照个人喜好取舍，做梯子原理几乎一样，放飞自己的想象力，烤箱预热180度三分钟。放烤盘中层，烤箱设置温度160度15分钟，此步骤一定注意火候
9
鸡蛋清20克，电动打蛋器开2挡，打出大泡泡加糖粉三分之一，100克最后全部加入
10
打到糖霜粘稠，滴落变形很缓慢即可，装进裱花袋
11
用蛋白霜画雪花和房山墙上窗户。适量的色素调色。可按照个人喜好发挥
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用裱花袋剪小口，画上个人喜好的图画
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姜饼屋饼干都画好在组装房子。抹上糖霜轻轻的按着或者用东西先抵着。粘牢在松开，这个过程很慢，也很痛苦滴，要有耐心。用手大概要扶20分钟左右才会牢，姜饼屋要小心放在不要一碰就会跌落的地方
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粘牢了在来下一步骤，最后在盖屋顶，当时挤糖霜满手的糖没有拍下来。整个过程大约用一个半小时
成品图
