干炸刀鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
刀鱼营养美味
干炸刀鱼营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干炸刀鱼的食材2人份
- 鲚鱼(小)300克
- 鸡蛋一个
- 料酒少许
- 十三香少许
- 盐少许
- 豆油适量
干炸刀鱼的做法
1
准备新鲜刀鱼，去内脏
2
加入料酒，十三香，盐腌制30分钟左右
3
鸡蛋打散加入刀鱼裹上蛋液
4
电饼铛加热刷上少许豆油，放入刀鱼
5
小火慢煎
6
煎至两面金黄
7
装入盘中
成品图
