芦笋浓汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
被称为“蔬菜之王”的芦笋，不仅营养价值非常丰富，而且味道鲜美，还可以抗癌，所以受到许多人的喜爱。今天做了芦笋浓汤，配上烤脆的蒜香吐司，好吃！
芦笋浓汤营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芦笋浓汤的食材2人份
- 土豆1个
- 培根2片
- 芦笋250克
- 牛奶 2勺
- 黑胡椒碎 少许
- 浓汤宝 半小盒
- 盐少许
- 黄油 10克
芦笋浓汤的做法
1
芦笋洗净，把尾部老的部分切掉
2
土豆去皮切薄片
3
把芦笋和土豆上笼蒸10分钟左右
4
培根切小块
5
放入锅中煸出油煸干
6
捞出用厨房纸巾吸干多余油份
7
准备一碗高汤：锅中加入适量的清水和半盒浓汤宝煮至融化
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这是蒸熟的土豆和芦笋，把芦笋嫩头切下摆盘用，其他部分切小段
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把蒸熟的土豆和芦笋段放入料理机中
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加入熬好的高汤
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启动机器搅打
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把打好的芦笋浓汤倒回锅中加热，加点黄油
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加入适量的牛奶、盐和黑胡椒碎拌匀即可关火
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盘中放入芦笋嫩头和少许的培根粒
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加入适量的芦笋浓汤即可
成品图
芦笋浓汤的烹饪技巧
如果家里有高汤可以用，没有就像我一样可以用浓汤宝来煮