油泼面
- 拌
- 麻辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
简单的油泼面却是下午的放松心情的方式，夏天吃了后简直不能说什么了！
油泼面营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油泼面的食材2人份
- 面粉300克
- 水95克
- 短豆芽50克
- 陈醋40克
- 生抽30克
- 盐5克
- 干辣椒粉15克
- 芝麻油20克
油泼面的做法
1
面粉加入5克盐和成光滑的面团
2
擀面皮后切成条条
3
再擀成这样的条面
4
开水煮5五分钟这个要看家里火的大小，火大就少煮一两分钟
5
锅里倒油，烧红，其实我都倒了油了但是忘记拍照片了(′▽`〃)so 将就着看吧(。﹏。)
6
煮好的面过凉水，加香油拌一下，然后加入蒜泥辣椒面再将烧红的热油倒入碗中，然后你就可以听到呲啦一声！
7
然后加入老抽，香醋，拌匀！
8
超级超级超级快手！也特别好吃(′▽`〃)
成品图
油泼面的烹饪技巧
超级超级好吃o(*////▽////*)q你们也可以加入焯水的小白菜(*/ω＼*)