腌菜花炝毛豆米
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
青菜快速腌制一下，让清淡的蔬菜也能变得咸鲜开胃、清爽鲜脆。
腌菜花炝毛豆米营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
腌菜花炝毛豆米的食材2人份
- 小白菜200克
- 熟毛豆米适量
- 食盐适量
- 红椒适量
- 姜末少许
- 葱花少许
- 植物油适量
腌菜花炝毛豆米的做法
1
将青菜洗净后切成小丁
2
放入碗中，加入适量食盐，充分抓匀后盖上保鲜膜，腌制片刻
3
将腌制好青菜挤干水分备用，这就是腌菜花啦
4
准备好煮熟的毛豆米、红椒丁、姜末、葱花
5
锅烧热后倒入适量植物油，放入葱姜、红椒丁焙出香味
6
放入腌菜花翻炒，可以加少许开水，略微煮入味
7
出锅装盘开始享用
成品图
腌菜花炝毛豆米的烹饪技巧
青菜腌制一下，会变得清爽鲜脆，口感非常好