诗文 | 彩蔬疙瘩汤 宝宝辅食食谱 |
释义 |
彩蔬疙瘩汤 宝宝辅食食谱
12个月以上 一勺一勺舀着,不知不觉就见碗底了。它有营养、易消化,还特别养胃,做早餐、晚餐都合适哦~ 彩蔬疙瘩汤 宝宝辅食食谱营养建议
彩蔬疙瘩汤 宝宝辅食食谱的食材2人份
彩蔬疙瘩汤 宝宝辅食食谱的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 南瓜面粉35克 / 香菇1朵 虾仁30克 / 白玉菇20克 辅料:葱花 / 鲜菇粉 柠檬 / 清水50克 / 油
2
虾仁去除腹部、背部的虾线,用柠檬片或者姜片腌制15分钟。 *你们也可以把柠檬汁直接滴入虾仁中,不仅能去腥还能吃出清新的味道。
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白玉菇、香菇一起放入沸水锅中焯水,然后捞出
4
香菇切成小片,放好备用
5
在南瓜面粉中加入50克的清水,充分搅拌
6
直至提起筷子很粘稠,但能呈流水状滴落的面糊状。
7
锅中刷油,先放入腌制好的虾仁,翻炒至变色。 *小宝宝们吃虾仁可以进一步处理下食材,比如把剁成小块,会更适合咀嚼。
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然后加入香菇、白玉菇,充分翻炒均匀
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边翻炒边在锅内,加入适量热水
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待水完全沸腾后,将面糊通过漏勺,倒入锅中
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再将小面疙瘩充分的搅拌均匀,防止它们黏在一起。
12
用中火熬煮3分钟左右,最后加入鲜菇粉、葱花,给疙瘩汤调味,所有食材搅拌均匀
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熟透盛入碗中就可以了。 味道是鲜鲜嫩嫩的,非常清新。这样的彩蔬疙瘩汤,姐妹们做着省心省力,孩子吃完了也能充分吸收营养呀!
成品图
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