诗文 | 橙子果冻 |
释义 |
橙子果冻
我本着不浪费的原则,隔几天就做上一些橙汁果冻,消灭的速度快多啦,而且自己做的果冻终归是比外面卖的要健康多了。 橙子果冻营养建议
橙子果冻的食材2人份
橙子果冻的做法
1
橙子对半切开,用勺子挖出果肉(保留几个完整的橙子皮),果肉榨成果汁
2
小锅中放入少许白砂糖和10毫升水,小火煮至糖融化(关火);倒入过滤后的橙汁,搅拌均匀备用;鱼胶粉加入40毫升清水,隔热水将鱼胶粉融化
3
融化后的鱼胶粉倒入橙汁中,快速搅拌均匀;倒入橙皮碗中,放冰箱冷藏至果冻完全凝固即可
成品图
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随便看 |
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