土豆南瓜炖豆角
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
#亲情炖#土豆，南瓜、豆角，都是最常见的蔬菜了，如何用这些基本的食材做出美味又家味的菜肴呢，现在给大家介绍介绍下。。
土豆南瓜炖豆角营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆南瓜炖豆角的食材2人份
- 浓汤宝炆炖浓汤宝1块
- 豆角100克
- 土豆1个
- 南瓜200克
- 五花肉300克
- 姜3片
- 清水1000ML
- 葱 1根
- 食盐适量
土豆南瓜炖豆角的做法
1
准备好食材
2
食材洗净，土豆和南瓜去皮切小块，豆角切小段
3
姜葱洗净，葱切小段，姜切片
4
五花肉用刀乱皮上的脏物，再洗净
5
五花肉洗净后，切小块
6
锅内烧开热水，加入五花肉，焯一下，捞起
7
捞起五花肉，沥干水分
8
锅内注入适量的清水，把五花肉、葱、姜片一同放进锅里，盖上锅盖，烧开后，用小火煮30分钟
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加入土豆、南瓜、豆角拌均匀
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加入加入加入一块炆炖浓汤宝
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再盖上盖，转小火炖20分钟，至食材熟透
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食材熟透后，加入适量的盐调味即可
成品图
土豆南瓜炖豆角的烹饪技巧
五花肉脂肪多，盛出前除去浮油，会更利饮食健康