牛肉板面（家庭版）
- 煮
- 香辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
记得上大学时，下了晚自习就跑到学校对面马路买碗板面，冬天坐在小板凳上，热气腾腾的一碗板面，这样的满足感，吃着吃着就毕业了
牛肉板面（家庭版）营养建议
-
含糖量 27.02克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛肉板面（家庭版）的食材2人份
- 食用油适量
- 葱姜蒜适量
- 花椒大料适量
- 辣椒适量
- 豆瓣酱1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 精盐1勺
- 火锅底料1小块
- 面粉适量
- 菠菜适量
牛肉板面（家庭版）的做法
1
起锅热油
2
葱姜蒜炸熟捞出
3
花椒大料炸香捞出备用
4
加入火锅底料、辣椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、盐
5
加入开水、刚刚炸过的香料和自己喜欢的鸡蛋火腿等慢炖1小时
6
适量面粉和面
7
抻面
8
煮面捞出加汤汁
成品图
