冬瓜鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初级入门
冬瓜软烂，鸡汤鲜美，食材简单的营养汤。
冬瓜鸡汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜鸡汤的食材2人份
- 小鸡腿6个
- 冬瓜300克
- 食盐2茶匙
- 鸡精1茶匙
- 红枣6个
- 姜1片
冬瓜鸡汤的做法
1
准备食材，将鸡腿焯水，冬瓜切薄片，姜切丝
2
将鸡腿和姜丝红枣放入锅中
3
填满水加入少量盐
4
选择营养汤模式炖3个小时
5
尝尝咸淡再放入适量的盐
6
下入冬瓜再煮半小时即可
成品图
冬瓜鸡汤的烹饪技巧
鸡腿焯水去掉血沫