手工燕麦饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对心血管病病起到一定的预防作用，燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效，同时对消化道也有很好的功效，因而燕麦饼干也非常适合节假日食用。
手工燕麦饼干营养建议
-
含糖量 48.02克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
手工燕麦饼干的食材2人份
- 燕麦片50克
- 低筋面粉70克
- 鸡蛋35克
- 黄油40克
- 糖粉40克
- 食盐3克
- 香草精3克
手工燕麦饼干的做法
1
准备燕麦片，黄油
2
黄油室温软化，用打蛋器打发，颜色变淡，加入糖粉打匀，分多次加入鸡蛋液，打发，不要一次加入，慢慢加，否则容易油水分离
3
加入适量的香草精和盐，最后加入低筋面粉拌匀，加入燕麦片，也可以将燕麦片打碎成粉加入
4
面团放入保鲜袋里，如果加入的是燕麦粉就擀成薄片，入冰箱冷藏1小时以后使用
5
加入燕麦片的面团不需要模具，安需要的大小用手做成圆形即可，加入燕麦粉的面团，用圆形模具压出形状即可
6
成型后饼干放入烤盘中，我用的三能不粘烤盘，非常好用，如烤箱185度，8-10分钟即可
成品图
