龙脊骨海带汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
海带排骨汤是一道简单常见的，非常美味的家常菜，并有益精补血的功效。 龙脊骨中含有大量优质蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白、优质钙等、能补充人体 需要补充的多种营养元素。冬季喝海带排骨汤的益处更大，可以滋阴壮阳、益精补血等
龙脊骨海带汤营养建议
-
含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
龙脊骨海带汤的食材2人份
- 龙脊骨750克
- 海带结150克
- 党参1条
- 鸡精（可不放）适量
- 盐适量
龙脊骨海带汤的做法
1
准备原材料 龙脊骨，建议买的时候让切大块一点不然骨碎很多 家里有小孩子吃起来比较方便 放心
2
准备材料 海带结，海带结现在市场有很多卖的，我买湿的涂方便 如果家里有干的自己前夜晚上泡好 第二天方便做 准备一条党参 切段备用
3
准备一个锅烧开水把龙脊骨滚烫一遍，捞出来备用（滚烫一下主要是让龙脊骨一会炖出来汤更清 不杂）
4
重新备一锅水，烧开再把 龙脊骨和党参 一起放进去大火烧开5分钟 改小火慢炖1-1.5小时（如果家里有小孩子老人可适当多炖一会）
5
龙脊骨炖1-1.5小时候后，加入海带结继续大火烧开2分钟改小火炖半个小时即可 （关火之前加入盐 鸡精即可）
6
成品
成品图
龙脊骨海带汤的烹饪技巧
都说鸡精吃多了不好，如果平时不吃的建议不放
党参炖出来那味也很甜