全家福
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
用基础食材做的家庭快手版全家福。团团圆圆齐齐整整，好吃、好看、好寓意。想加进去什么按自己家心头好就好。
全家福营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
全家福的食材2人份
- 鲜虾8只
- 蛋饺6只
- 墨鱼丸 8个
- 熟鹌鹑蛋8个
- 菌菇 150克
- 娃娃菜1棵
- 豆芽150克
- 冬笋1颗
- 清鸡汤浓汤宝1只
- 盐适量
- 油适量
全家福的做法
1
准备好材料
2
娃娃菜洗净切块备用，冬笋切片备用
3
菌菇清洗干净
4
豆芽摘洗干净
5
鲜虾剪去虾须挑去虾线；鹌鹑蛋剥去壳；冬笋焯熟
6
准备一口大小适中的锅，先放入娃娃菜，再铺上豆芽和菌菇，加点盐油
7
将虾、蛋饺、墨鱼丸、鹌鹑蛋和笋片依次码放整齐，正中央枚香菇，摆好造型
8
加入1小碗水和浓汤宝，没过娃娃菜和豆芽即可
9
加盖大火煮开后转小火焖10分钟后完成
成品图
全家福的烹饪技巧
全家福就代表砂锅里什么都有，你喜欢吃的食材都可以煮进来
汤水不要加过多，白菜之后会变软，汤多了会没过食材