豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
以茶入菜，茶香怡人。这也是第一次尝试将茶放入菜肴中，用了十分普通的袋装茶包，清甜的丝瓜，嫩滑的豆腐，加上淡淡的茶香味，很值得尝试哦。 丝瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用。
豆腐汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐汤的食材2人份
- 丝瓜1根
- 豆腐300克
- 花生油1汤匙
- 食盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 香油1茶匙
- 葱3克
- 茶包1包
- 水适量
豆腐汤的做法
1
原料：丝瓜、豆腐、茶包、葱
2
丝瓜去皮切成滚刀块
3
豆腐切成小方块
4
锅中放入水煮沸
5
放入茶包煮两分钟
6
然后将茶包取出
7
放入丝瓜
8
放入豆腐
9
大火煮开，撇去浮沫
10
丝瓜煮至透明后放入盐调味
11
加入鸡精
12
淋一点香油
成品图
豆腐汤的烹饪技巧
丝瓜煮至透明就可以了，不要久煮；
香油只需要滴几滴哦，太多会掩盖掉茶香