谷米千张烤肉卷
- 煎
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
外酥里香软的美味饭卷，真的是一口一个停不下来，谷米香味打开袋子就闻到了，做好后更是空口都能吃三碗
谷米千张烤肉卷营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
谷米千张烤肉卷的食材2人份
- 北纯多谷米300克
- 五花肉250克
- 千张1张
- 白糖1啊
- 盐1/2匙
- 花椒粉1/2匙
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 生抽1.5勺
- 植物油2勺
- 海苔1片
- 鸡蛋1个
谷米千张烤肉卷的做法
1
北纯多谷米，大米+8种杂粮，空口都好吃～
2
大米淘洗后放入电饭煲，加入1.5倍的清水煮熟
3
五花肉去皮切片
4
加入白糖，盐，花椒粉，蚝油，料酒和生抽
5
抓匀腌制2小时
6
锅中加入1勺植物油，放入肉片煎至两面金黄微焦
7
米饭趁热铺在海苔上
8
铺一层烤肉
9
千张表面刷蛋液
10
放上海苔
11
卷起，蛋液封口
12
锅中加入1勺植物油，放入千张谷米卷煎至四面金黄，取出切段即可。北纯多谷米，多重口感，每一口都营养！
成品图
谷米千张烤肉卷的烹饪技巧
谷米饭里的豆子可以和大米一起成熟，煮熟后焖十分钟更好吃
做好后的烤肉卷，口味清淡的可以直接吃，口味重的可以调个蘸碟吃