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诗文 毛豆鸡蛋汤
释义
毛豆鸡蛋汤的做法

毛豆鸡蛋汤

  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

妹妹从南方带来的毛豆,非常新鲜,用她们当地的做法做的发给我的朋友们看看。

毛豆鸡蛋汤营养建议

  • 含糖量 1.47
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

毛豆鸡蛋汤的食材2人份

  • 毛豆120克
  • 鸡蛋4个
  • 1500克
  • 10克
  • 白糖30克
  • 4克
  • 玉米油10克

毛豆鸡蛋汤的做法

1 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

毛豆剥好洗净备用

2 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

姜切丝备用

3 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

锅中放油加热放入姜丝翻炒片刻加毛豆

4 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

毛豆炒至变色加白糖和盐翻炒1分钟加水

5 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

加水烧开

6 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

加水烧开后要稍微多煮一会,煮至颜色发白,豆子熟了即可放入打好的鸡蛋

7 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

放入鸡蛋烧开即可

8 毛豆鸡蛋汤菜谱图解

漂亮吧?

成品图

毛豆鸡蛋汤的烹饪技巧

不喜欢甜味的可以少加白糖!加水烧开后一定要多煮一会,也可盛个豆子尝尝熟了再放鸡蛋

随便看

 

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更新时间:2025/1/22 12:17:42