榨菜鱼丸面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
鱼丸很多人都喜欢，细嫩鲜美老少皆宜。 这鱼丸还是过年时候老爸做的冰箱冷冻，随吃随取。 早上中午时间来不及或者偷懒不想做饭，做上一碗鱼丸面，相当的快捷方便而且营养也丰富。
榨菜鱼丸面营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榨菜鱼丸面的食材2人份
- 面条150克
- 鱼丸6颗
- 生菜四片
- 鹌鹑蛋3个
- 榨菜15克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精少许
- 香油适量
榨菜鱼丸面的做法
1
准备好所有食材
2
炒锅倒油爆香葱花放入榨菜
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加入鱼丸
4
加适量的开水
5
加胡椒粉，
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加盐
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煮上5分钟
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另取一个锅加水放入面条煮至
9
在鱼丸汤中打入鹌鹑蛋
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加入生菜
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淋入少许香油关火
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煮好的面条捞入碗中，把鱼丸汤浇在面条碗中即可
成品图
榨菜鱼丸面的烹饪技巧
鱼丸汤中可以加入你喜欢的任意食材，随意即可
面条单独煮熟再放入汤中，面条汤清透鲜美口感更好