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诗文 南瓜番茄面片汤
释义
南瓜番茄面片汤的做法

南瓜番茄面片汤

  • 茄汁味
  • 新手尝试

南瓜番茄面片汤营养建议

  • 含糖量 15.82
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

南瓜番茄面片汤的食材2人份

  • 南瓜400g
  • 西红柿1个
  • 高筋面粉200g
  • 红葱头1个
  • 调和油适量
  • 食盐2小勺
  • 110ml

南瓜番茄面片汤的做法

1 南瓜番茄面片汤菜谱图解

材料:南瓜、西红柿、红葱头

2 南瓜番茄面片汤菜谱图解

面粉200克加入110克水、2小勺盐,揉成面团

3 南瓜番茄面片汤菜谱图解

盖上保鲜膜饧20-30分钟

4 南瓜番茄面片汤菜谱图解

将面团分成若干小团再揉匀,表面抹上菜油,盖上保鲜膜再饧20-30分钟

5 南瓜番茄面片汤菜谱图解

南瓜去皮切成小块,西红柿切件,红葱头切碎

6 南瓜番茄面片汤菜谱图解

锅中放1勺油,油热后爆香红葱头碎

7 南瓜番茄面片汤菜谱图解

加入南瓜、西红柿快及适量的水大火煮,煮开后转中火继续煮

8 南瓜番茄面片汤菜谱图解

饧过的小面团逐个拉成长条状,盖上保鲜膜继续饧20分钟

9 南瓜番茄面片汤菜谱图解

南瓜、番茄煮软后,取出汤中的西红柿皮,用勺子压烂南瓜及西红柿,继续小火煮

10 南瓜番茄面片汤菜谱图解

煮至糊状后,加入适量的高汤及胡椒盐调味

11 南瓜番茄面片汤菜谱图解

将饧过的小面条再拉成长的薄片,逐条放入南瓜番茄汤中

12 南瓜番茄面片汤菜谱图解

拉完全部面片并煮熟即完成

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更新时间:2025/3/15 11:34:33