诗文 | 米汤煮时蔬 |
释义 |
米汤煮时蔬
一把米,熬煮成汤,加几种蔬菜,清甜美味 米汤煮时蔬营养建议
米汤煮时蔬的食材2人份
米汤煮时蔬的做法
1
少量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀,
2
锅里放足水,大火烧开,放入浸泡好的米粒,边搅拌边大火煮开,
3
再盖上锅盖,转文火熬煮,盖子和锅沿之间放筷子隔开,防止水溢出来,熬煮期间隔几分钟就搅拌一下,防止糊底,熬煮40分钟左右,
4
准备玉米、蘑菇、荠菜,洗净备用(时蔬根据自己喜欢准备 )
5
放入玉米大火煮开,加入口蘑继续熬煮约15分钟,
6
最后加入荠菜煮至断生关火,加盐调味即可
成品图
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