洛神花杨梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
杨梅非常的娇嫩，采摘的季节非常的段，每年我们都会去浙江朋友家去采杨梅，我每年都会冷冻一大包杨梅，就是为了夏季的一杯杨梅汤，单一的杨梅不够味的，所以要添加一些食材一起煮更够味，这次就用了洛神花和杨梅一起，增色，增味，使得颜色更加靓丽，酸味更浓。
洛神花杨梅汤营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洛神花杨梅汤的食材2人份
- 杨梅300克
- 玫瑰茄粉5克
- 冰糖20克
洛神花杨梅汤的做法
1
准备食材
2
杨梅用淡盐水泡5分钟洗净捞起
3
放入汤锅里加入清水，再把洛神花和冰糖一起倒入
4
盖上大火煮开后转小火煮半小时熄火
5
等凉透后把汁水逼出即可，进入冰箱冷藏后味道更佳
成品图
洛神花杨梅汤的烹饪技巧
煮的水一次性要稍微多加一些，30分钟后差不多能减少3分之一的水量
冰糖的量按照自家的口味调整，这些量只是微甜