补气补血的老姜红糖双薯甜汤
- 炖
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
虽然现在是夏季，但是女生可千万不能贪凉。我自己平时是很少吃冰寒的食物，冰激凌、西瓜、梨只有在夏季偶尔吃几口，从小都是喝温水，也从来不开空调睡觉。对于在例假期间，容易感到身体不适的女生，很推荐你们喝这款暖宫暖胃的甜汤，做法很简单，但是效果很好，早上喝一碗全身都会暖暖的，而对于一些虚不受补的女生来说，坚持一段时间，手脚冰凉的现象也会有一些改善的。
补气补血的老姜红糖双薯甜汤营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
补气补血的老姜红糖双薯甜汤的食材2人份
- 姜20克
- 紫薯90克
- 红薯90克
- 阿胶枣5颗
- 鹌鹑蛋5粒
- 红糖适量
补气补血的老姜红糖双薯甜汤的做法
1
准备材料（两到三人份）
2
番薯去皮切成小块，放在清水中泡泡，为啥要泡？为了把番薯中多余的淀粉分离出去，煮好的汤才更清透啊，泡的时候记得多换几次水
3
鹌鹑蛋用清水煮熟
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切姜，汉子的做法一般是直接用刀背一鼓作气拍扁，而像我这样的娇羞女汉子就会选择先把它切成几大块再拍扁。红枣去核切小块，煮好的鹌鹑蛋去壳
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拿一个深点的锅，你要是乐意用平底锅我也是没什么意见，放入拍扁的老姜和切好的红枣和小半锅水，大火烧开转小火煮
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小火煮大约10分钟左右，看到汤的颜色发黄，有很香的姜味飘出
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接着放入泡好的番薯，煮到番薯熟透，什么样的叫熟透？你拿筷子戳戳它嘛
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根据自己的口味加入一块红糖，别问我能不能不加红糖，或者加白糖，请仔细看菜名，谢谢
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最后再放入煮好的鹌鹑蛋，烧开，关火，开吃
成品图
补气补血的老姜红糖双薯甜汤的烹饪技巧
用了紫薯，所以甜汤的颜色比较深，也可以全部换成红薯，这样煮出来的甜汤颜色会更清透一些
因为里面加了姜，所以下午五点之后不建议喝。对于例假期间身体虚弱，或者气血不足的女生很好，平时要是体寒也可以经常煮来喝，早上空腹喝效果是最好的