简易可乐鸡翅
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
老少咸宜，简单好上手，几分钟就可以搞定~
简易可乐鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简易可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅600克
- 干红辣椒适量
- 老抽适量
- 可乐适量
简易可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分，捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）
2
放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
3
大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。）
4
火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精，完成
成品图
简易可乐鸡翅的烹饪技巧
如果害怕不给鸡翅划口不入味，又不能接受鸡肉原本的肉味的。。。话。那么！请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔！就是！扎扎扎。