爆辣椒
- 爆
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这是一道湖南菜，婆婆是湖南人，在广东生活还是每天要来一个辣椒菜才好下饭，我悄悄试了一口，辣……
爆辣椒营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆辣椒的食材2人份
- 长尖椒几大个
- 蒜适量
- 酱油适量
- 精盐要多点
- 无无
爆辣椒的做法
1
长尖椒洗干净，用刀拍烂
2
热油，爆香大蒜
3
加入辣椒大火翻炒
4
炒到微软烂
5
加入盐和酱油，盐可以适量多点，不然辣椒会比较辣
6
不用特别加水，稍微焖煮一会就可以出锅了
成品图
