苏泊尔·猪骨萝卜汤
- 煲
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
平时炖骨汤，多用砂锅，头一次使用苏泊尔的电炖锅，两者比较，电炖锅还是方便些，一键操作。其次口感上，电炖锅的汤要浓郁些，可能是平时炖汤的频率比较高，换了一口锅，一出锅看色泽就能看出，确实要比砂锅好。除了骨头汤，鸡汤，鱼汤等，还能煲粥，用其他锅煲粥最大的一个问题就是容易溢，得加倍看护才行。但用这台电炖锅煲粥，完全不用担心这个问题。也证明了确实卓越。
苏泊尔·猪骨萝卜汤营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
苏泊尔·猪骨萝卜汤的食材2人份
- 猪大骨头400克
- 白萝卜200克
- 葱白1段儿
- 姜5片
- 盐1/2茶匙
苏泊尔·猪骨萝卜汤的做法
1
萝卜去皮切块，猪骨洗净待用
2
锅里放入足量的水，冷水下骨，选择菜单中的筒骨汤模式，口味选择浓郁
3
待水开后，撇去表面浮沫，加入姜片和葱段儿，工作1小时40分钟后，加入白萝卜，待电炖锅停止工作后，加入盐调味即可出锅
成品图
苏泊尔·猪骨萝卜汤的烹饪技巧
猪骨有分好多种，猪龙骨，棒骨，扇骨等，要说从炖出汤的品质来说，首选的是龙骨（即猪脊背骨）含有丰富的脊髓，炖出的汤品浓郁，醇厚。其次是棒骨，再次是扇骨