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诗文 南瓜紫薯糯米丸子
释义
南瓜紫薯糯米丸子的做法

南瓜紫薯糯米丸子

  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

春天是四季之首。气温回升,花草树木欣欣向荣,藏有无限生机。春天是调理身体的好时机,慢慢的温养阳气,孩子这一年,也就开了一个好头。 春天,很多孩子容易生病,动不动就感冒发烧,肠道疾病也比较多,这其实在提醒你,孩子的脾有点虚了。 对于春天容易生病的孩子,家长要重视适度的温阳补气,给孩子吃一些偏温的、能够温脾阳、补脾气的食物。在孩子的饮食上,就要以辅助脾胃功能,健旺脾气为主。味甘,偏甜,黄颜色的食物通常就有这个功效。 性味偏温甘,又能入脾经,适合孩子体质特点的明星食物就是南瓜。 对于脾虚、动不动就感冒、大便不正常的孩子,其实常年都是合适吃南瓜的。为什么在这个时候特别推荐南瓜呢?因为它还有一些益心敛肺的作用,夏主心,在春末夏初适当给孩子吃一点,也为夏季养心打好基础。 别看南瓜价格便宜,功效却相当不错。南瓜偏温,入脾经,对于脾虚气弱的孩子,特别是偏虚寒底的孩子,有补益作用。南瓜可以保护胃肠道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。如果孩子肠道功能比较差,大便经常不正常,妈妈们平常可以适让孩子吃一些南瓜来调理。 南瓜还能助发育,因为南瓜中类胡萝卜素的含量非常高。可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能,简而言之,多吃南瓜对孩子长个很有帮助。 南瓜还能提高孩子的免疫力,增强体质,这么经济实惠的食品,一定要它多多上餐桌哦。

南瓜紫薯糯米丸子营养建议

  • 含糖量 20.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

南瓜紫薯糯米丸子的食材2人份

  • 紫薯一个
  • 南瓜一片
  • 糯米粉适量
  • 市适量

南瓜紫薯糯米丸子的做法

1 南瓜紫薯糯米丸子菜谱图解

所有的食材都准备好

2 南瓜紫薯糯米丸子菜谱图解

南瓜和紫薯去皮后洗干净,切成正方形小丁备用

3 南瓜紫薯糯米丸子菜谱图解

糯米粉加入适量水,和成团后放在手心搓成小汤圆丸子,丸子的大小和紫薯南瓜差不多就行

4 南瓜紫薯糯米丸子菜谱图解

将紫薯喝南瓜都放入电饭锅里,加入两倍的水,盖上盖子,选用煮粥键,大约煮半个小时

5 南瓜紫薯糯米丸子菜谱图解

这时候紫薯喝南瓜差不多8成熟了,将糯米丸子倒进去,再煮十分钟就差不多了。根据自己的喜好加入适量糖,拌至糖融化即可出锅,紫薯和南瓜本身就有着淡淡的甜味,不放糖也很好吃呢

成品图

南瓜紫薯糯米丸子的烹饪技巧

这道甜品做法简单方便,糯米丸子一次可以多撮点,放在冰箱里冷冻起来,随吃随煮,现在夏天来了,大家都喜欢做各种的糖水吃,糯米丸子可以常备哦,食材的大小要一至,这样才漂亮呢,还可以放点莲子和红枣,口感就更丰富了,天气热的时候放在冰箱里降降温,小朋友更喜欢哦,今年夏天,咱们 就这样吃

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更新时间:2025/3/5 12:12:35