泰式椰汁嫩鸡汤
- 煮
- 酸辣味
- <2小时
- 中级掌勺
#美食##廚房的誘惑# 【爱味美食】 今天呢 我就做了一个泰式的“椰汁嫩鸡汤” 虽然没有买到香茅那些的调料 但是家人吃了都觉得很好吃 说是比冬阴功汤还好喝[哈哈]还说和泰式的味道很接近 这样的评价对于我来说 就是对我厨艺的肯定了吧
泰式椰汁嫩鸡汤营养建议
-
含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
泰式椰汁嫩鸡汤的食材2人份
- 鸡肉半只鸡
- 椰汁250毫升
- 柠檬1个
- 红椒1个
- 番茄1个
- 山药适量
- 干香菇6颗
- 双孢蘑菇7颗
- 冰糖1块
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
泰式椰汁嫩鸡汤的做法
1
准备食材
2
切好食材
3
鸡肉焯水捞起 放入电饭煲里面煲汤
4
煲好的鸡汤和椰汁倒进锅里 煮开 倒入红椒和洋蘑菇
5
再倒入鸡肉和番茄 煮片刻倒入柠檬（柠檬汁）和葱花 即可出锅
成品图
泰式椰汁嫩鸡汤的烹饪技巧
柠檬可以直接把汁挤进去就好 不需要像我这样切片放进去 总之 看图片教程会更清晰哦