10个月以上排骨海带汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
今天来说说高汤 其实高汤的营养并不好，但是高汤鲜美，做进辅食里即使不加盐也会很好吃 但是很多老人觉得骨头汤补钙，会做起来给孩子喝，这里要说一点，骨头汤不补钙，如果孩子胃口不好，生病什么的可以给孩子做一些，跟面条一起吃也不错 要想补铁补血，还是多吃点肉靠谱
10个月以上排骨海带汤营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
10个月以上排骨海带汤的食材2人份
- 排骨250克
- 胡萝卜一小段
- 海带/蔬菜 20克
- 面条适量
- 姜片适量
- 水500克
10个月以上排骨海带汤的做法
1
排骨切块水里浸泡去血水
2
加入姜片腌渍去腥
3
锅里冷水加排骨去掉杂质捞出备用
4
高压锅隔水炖，排骨加热水上汽后煮5分钟即可
5
这是排骨汤
6
胡萝卜跟山药去皮切滚刀块，海带切段备用
7
锅里加入胡萝卜、山药上汽后煮五分钟，加入海带继续煮五分钟即可
成品图
10个月以上排骨海带汤的烹饪技巧
海带很容易熟，不要煮的时间太长了
如果没有高压锅也可以用普通锅做，时间需要延长