诗文 | 白萝卜筒骨汤 |
释义 |
![]() 白萝卜筒骨汤
萝卜可以说是人们冬季必备的菜,俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。冬天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到疾病的困扰。 来一碗热乎乎的萝卜汤,暖胃又暖身。 白萝卜筒骨汤营养建议
白萝卜筒骨汤的食材2人份
白萝卜筒骨汤的做法
1
![]() 食材准备
2
![]() 筒骨洗净下锅焯水三分钟
3
![]() 捞起冲洗干净油脂浮末
4
![]() 锅中放入姜块、筒骨,倒入清水大火煮开后转小火慢炖一个小时
5
![]() 白萝卜去皮洗净切块
6
![]() 一个小时后放入萝卜继续慢炖40分钟
7
![]() 淋入花生油
8
![]() 撒入盐调味,即可出锅享用
成品图
白萝卜筒骨汤的烹饪技巧筒骨焯去血水,煲出来的汤更鲜美 |
随便看 |
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