白萝卜筒骨汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
萝卜可以说是人们冬季必备的菜，俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"。冬天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。 来一碗热乎乎的萝卜汤，暖胃又暖身。
白萝卜筒骨汤营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
白萝卜筒骨汤的食材2人份
- 筒骨500克
- 白萝卜3个
- 花生油20克
- 盐2克
- 姜1块
白萝卜筒骨汤的做法
1
食材准备
2
筒骨洗净下锅焯水三分钟
3
捞起冲洗干净油脂浮末
4
锅中放入姜块、筒骨，倒入清水大火煮开后转小火慢炖一个小时
5
白萝卜去皮洗净切块
6
一个小时后放入萝卜继续慢炖40分钟
7
淋入花生油
8
撒入盐调味，即可出锅享用
成品图
白萝卜筒骨汤的烹饪技巧
筒骨焯去血水，煲出来的汤更鲜美
油盐要后放