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诗文 白萝卜筒骨汤
释义
白萝卜筒骨汤的做法

白萝卜筒骨汤

  • 家常味
  • <90分钟
  • 初中水平

萝卜可以说是人们冬季必备的菜,俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。冬天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到疾病的困扰。 来一碗热乎乎的萝卜汤,暖胃又暖身。

白萝卜筒骨汤营养建议

  • 含糖量 3.43
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

白萝卜筒骨汤的食材2人份

  • 筒骨500克
  • 白萝卜3个
  • 花生油20克
  • 2克
  • 1块

白萝卜筒骨汤的做法

1 白萝卜筒骨汤菜谱图解

食材准备

2 白萝卜筒骨汤菜谱图解

筒骨洗净下锅焯水三分钟

3 白萝卜筒骨汤菜谱图解

捞起冲洗干净油脂浮末

4 白萝卜筒骨汤菜谱图解

锅中放入姜块、筒骨,倒入清水大火煮开后转小火慢炖一个小时

5 白萝卜筒骨汤菜谱图解

白萝卜去皮洗净切块

6 白萝卜筒骨汤菜谱图解

一个小时后放入萝卜继续慢炖40分钟

7 白萝卜筒骨汤菜谱图解

淋入花生油

8 白萝卜筒骨汤菜谱图解

撒入盐调味,即可出锅享用

成品图

白萝卜筒骨汤的烹饪技巧

筒骨焯去血水,煲出来的汤更鲜美
油盐要后放

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:36:44