肉松
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
小宝宝的辅食 肉松的制作方法
肉松营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉松的食材2人份
- 姜片10克
- 猪里脊肉200克
- 八角1克
- 食用油5克
- 生抽5克
- 料酒5克
- 盐5克
肉松的做法
1
将里脊肉切片，冷水入锅放入姜片，焯水去腥
2
焯水后的里脊肉取出放置案板砸肉质酥松，然后撕成条
3
撕成条的里脊肉加入生抽等调料炒至变色
4
在把炒完的里脊肉放入破壁机里搅碎成肉松
成品图
