鲜肉小白菜馄饨
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天回来晚了，做点简单的，馄饨都是买现成的。但是馅料都是非常香的，娃和爸爸都吃了两碗。
鲜肉小白菜馄饨的食材2人份
- 馄饨皮 猪肉馅 小白菜 适量
- 葱姜末 花椒粉 耗油 生抽 香油 盐 木耳适量
鲜肉小白菜馄饨的做法
1
肉馅用葱姜末和提前准备的调料腌制肉馅入味
2
木耳过热水两分钟就可以，切碎（没有木耳也可以不放）
3
小白菜过热水，切碎
4
用纱布拧干小白菜的水份（淞宝妈今天手受伤了所以戴了手套）然后把馅料搅拌均
5
准备开包了
6
汤料提前煎个蛋饼切丝，准备紫菜和香菜，也应该在发放些虾皮，可是娃不爱吃
7
今天还多包了一些冻在冰箱里，早餐也可以吃
成品图
鲜肉小白菜馄饨的烹饪技巧
如果有时间的话，可以用鸡腿或鸡架提前做一些鸡汤，这样味道更鲜