醋溜彩椒土豆丝
- 熘
- 酸味
- 新手尝试
醋溜彩椒土豆丝营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醋溜彩椒土豆丝的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)300g
- 红椒1个
- 黄椒1个
- 葱10g
- 姜5g
- 蒜适量
- 色拉油30ml
- 食盐3g
- 白糖15g
- 白醋20ml
- 味精2g
- 芝麻油5ml
醋溜彩椒土豆丝的做法
1
先把土豆去皮洗净，切成薄片
2
再切成细丝，放到凉水里浸泡。
3
将红椒、黄椒洗净，切成细丝
4
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味
5
放入土豆丝翻炒片刻
6
放入盐、白糖、白醋翻炒均匀
7
放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可
8
装盘上桌了