琵琶虾
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
造型别致优美，营养又美味！
琵琶虾营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
琵琶虾的食材2人份
- 阿根廷红虾8只
- 料酒适量
- 盐适量
- 黑胡椒碎适量
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 食用油适量
琵琶虾的做法
1
阿根廷红虾去虾壳虾线。洗净
2
把大虾的下面切开，注意不要切断
3
用料酒，盐和黑胡椒碎腌制十五分钟
4
把腌好的大虾从左到右依次蘸上玉米淀粉，全蛋液和面包糠
5
放入油锅开始炸，炸至金黄
6
翻面继续炸至金黄
7
炸好用厨房纸吸油
8
成品
成品图
