小鸡烧果子
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
萌萌的小鸡烧果子，一道属于人见人爱，花见花开的小甜点，分享给大家，让我们一起享受美食带来的那份快乐！
小鸡烧果子营养建议
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含糖量 38.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小鸡烧果子的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋黄1个
- 炼乳100克
- 豆沙90克
- 无铝泡打粉2克
- 食用色素适量
小鸡烧果子的做法
准备食材：低筋面粉：100g、炼乳：100g、蛋黄：1个、豆沙：90g、无铝泡打粉：2g，食用色素：适量
将蛋黄和炼乳搅拌均匀
将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中
搅拌均匀
和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟
将豆沙馅分成9等份
经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条，分成9等份的面剂
将一个面剂按成中央厚四周薄的面片,将豆沙馅放在面片的中央
收拢面片，将馅料包住
在胚子上用虎口搓出小鸡的头部
再捏出小嘴的形状
烤箱上下160度预热，将所有果子胚子都做好
放入烤箱中层，上下火160度，15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间
果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好
从烤箱取出后，晾上一小会儿，当用手拿着不烫了，就用黑色食用色素笔画出小鸡的眼睛，如果您没有食用色素笔，可以用融化的黑巧克力来画
用粉色食用色素笔副出小嘴和红脸蛋儿
我爱我的家，弟弟爸爸妈妈，爱是不吵架常常陪我玩耍。 我爱我的家，儿子女儿我的他， 爱就是忍耐家庭所有繁杂。 我爱我的家，儿子女儿我亲爱的她，爱就是付出让家不缺乏。 我爱我的家，弟弟爸爸妈妈，爱是不嫉妒弟弟有啥我有啥。 我爱我的家，儿子女儿我的他，爱就是感谢不记任何代价。 我爱我的家，儿子女儿我亲爱的她，爱就是珍惜时光和年华。
让爱天天住你家，让爱天天住我家。 不分日夜秋冬春夏，全心全意爱我们的家。 让爱天天住你家，让爱天天住我家。 充满快乐拥有平安，让爱永远住我们的家。
小鸡烧果子的烹饪技巧
刚刚和好的面团会非常黏，不用担心，只要将面团包在保鲜膜里放入冰箱冷藏30分钟以上，再拿出来，你就会豁然开朗了
烧果子可以做出任意你喜欢的造型
造型时，如果有粘手的情况，可在手上沾少许面粉