橘味利口酒可可蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
樱桃季怎能少得了樱 桃来装点各种蛋糕呢 就像草莓季，满屏的红色，满屏的草莓 不管是大樱桃，还是小樱桃，还是车厘子 都是那么美艳 让人垂涎欲滴
橘味利口酒可可蛋糕营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
橘味利口酒可可蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 可可粉35克
- 糖120克
- 低筋面粉35克
- 牛奶37ML
- 糖（糖酒液）20克
- 水（糖酒液）60克
- 橘味利口酒（糖酒液）20克
- 淡奶油200克
- 糖12克
- 薄脆片适量
橘味利口酒可可蛋糕的做法
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这次试用了长帝e.Bake互联网烤箱CRDF-30A.拿到烤箱拆开，烤箱不算大，只有微波炉大小，如果家里有微波炉的话，买个双层架 放上面，挺好的 这个烤箱长度比原的25B要长，能烤更多的小饼干哦
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蓝光液晶面板，平板触控效果
3
还是延续了早前的4管加热，不过这次加入了热风功能，在加热时，能达到更均匀的效果
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主要这次加入了WIFI智能控制以及云食谱，让不用烘焙的新手，也能根据云食谱烤出满意的食物
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所有粉类过筛
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糖酒液里的水和糖放入锅中
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加热至溶化
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待凉后加入橘味利口酒
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准备全蛋液
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加入糖
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坐温水打发，控制温度在36-40度
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牛奶坐温水到40度左右
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全蛋液打发成划痕不会马上消失
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加入过筛的粉类
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倒入温牛奶
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拌匀后倒入模具中
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上下火170度20分钟
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取出放到半凉
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切成四等份
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刷上糖酒液
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奶油打发至7.8分发
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一片一片刷上淡奶油
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一片一片堆上蛋糕片
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最上面撒上薄脆片
成品图
