糯米粉南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
南瓜可是一个好东西，丰富的营养人所共知。用其艳丽的色泽可以搭配制作出受人喜爱的各种面食，比如汤圆、花卷、馒头。还可以用其制作南瓜蛋糕。同时用南瓜制作的馅料也是多不胜数。
糯米粉南瓜饼营养建议
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含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米粉南瓜饼的食材2人份
- 糯米粉300克
- 南瓜泥200克
- 白糖50克
- 黑芝麻适量
糯米粉南瓜饼的做法
1
主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
2
南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌
3
将其和成光滑面团，饧发20分钟
4
然后均匀下剂
5
轻轻将其按扁
6
在一面均匀的撒一些黑芝麻
7
煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制
8
一面煎熟，上色后翻面再煎
9
两面都煎制熟透。出锅装盘即成
成品图
糯米粉南瓜饼的烹饪技巧
白糖的用量按照自己的口味放就可以
煎制时要用中小火，以免外糊里生
提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥