奶香红豆早餐包
- 烘焙
- 奶香味
- <数天
- 中级掌勺
奶香四溢的外皮加上甜蜜蜜的红豆，早餐来两个，开启一天的好心情。
奶香红豆早餐包营养建议
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含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香红豆早餐包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶185克
- 鸡蛋40克
- 酵母，盐各3克
- 糖15克
- 黄油30克
- 京日红豆适量
- 芝麻适量
- 一个鸡蛋40克和面，剩余刷面包适量
奶香红豆早餐包的做法
1
除黄油外，主料放在面包机里，开启和面程序20分。20分钟后放黄油，开启和面程序20分钟！
2
面团发酵到原来二倍大后，揉搓排气，将面团平均分成12份，每份50克！精致15分钟！
3
加入适量红豆！把红豆完全包裹在面团里！
4
进行二次发酵！放进烤箱发酵大约一个半小时左右！（除夏天）
5
发酵到这样的程度
6
烤箱160℃预热3到5分钟后放入面包，烘烤20分钟，如果没有我这样的烤盘时间可以减少三分钟。大概烤到15钟时加盖锡纸，以免面包表面颜色太深
成品图
