柠檬鸡翅
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
这是一道甜咸鲜并且透着一股柠檬清香的鸡翅！
柠檬鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠檬鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 柠檬1个
- 生抽20毫升
- 葱丝5克
- 姜3片
- 干红辣椒4支
- 白糖7克
柠檬鸡翅的做法
1
葱丝 姜片 蒜瓣 辣椒 柠檬 准备好
2
鸡翅中剁成3截洗净 加入生抽腌制20分钟 备用
3
将柠檬用盐水洗干净 用取柠檬皮屑的容器取下一整个柠檬的皮屑 装盘备用
4
锅中烧油 倒入干辣椒 蒜瓣 姜片 爆香
5
倒入鸡翅翻炒 翻炒过程中放入砂糖 和少许生抽
6
待鸡翅炒制金黄色 全部熟透 （大概要小火炒10分钟左右） 关火倒入葱丝 和柠檬屑 翻拌均匀即可！喜欢柠檬味儿重的朋友也可以将切开的柠檬汁 挤入炒好的鸡翅中
成品图
柠檬鸡翅的烹饪技巧
鸡翅本身含油脂 炒鸡翅过程中 要少放油 ！