雪菜炒鸡蛋干
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
超级简单好吃的家常下饭菜，用它配粥米饭馒头面条都可以，有滋有味又下饭。
雪菜炒鸡蛋干营养建议
-
含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
雪菜炒鸡蛋干的食材2人份
- 雪菜250克
- 鸡蛋干1袋
- 蒜瓣3个
- 红辣椒3个
- 青辣椒1个
- 白糖适量
- 鸡精少许
- 蚝油适量
雪菜炒鸡蛋干的做法
1
准备好所有的食材
2
雪菜洗净切碎
3
鸡蛋干切碎，青红椒蒜瓣切碎
4
炒锅倒油烧热炸香蒜末
5
加入雪菜翻炒片刻
6
加少许盐继续炒香
7
加入鸡蛋干，青红椒
8
加入白糖
9
加适量蚝油
10
翻炒均匀出锅
成品图
雪菜炒鸡蛋干的烹饪技巧
雪菜，已经有咸味了，所以盐一定要少，以免太咸
或者雪菜提前浸泡出咸味在烹饪，口感更好