香菇酱拌紫薯面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
邻居家送来一碗自己做的肉丸，家里的紫薯面找到了好搭档，加点香菇酱拌拌好吃极了！
香菇酱拌紫薯面营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇酱拌紫薯面的食材2人份
- 紫薯面200克
- 丝瓜1根
- 肉丸5个
- 油20克
- 盐2克
- 生姜1块
- 大蒜2瓣
- 香菇酱2勺
香菇酱拌紫薯面的做法
1
食材备好（丝瓜已经去皮）
2
丝瓜切细条，生姜大蒜切薄片
3
锅中放油
4
生姜大蒜炸出香味
5
丝瓜放进锅中大火炒30秒
6
加水开始煮
7
加肉丸
8
煮开后下紫薯面煮熟后加2克盐调味
9
紫薯面乘到碗中加1勺香菇酱
10
最后把丝瓜和肉丸放进碗中拌拌就可以了
成品图
香菇酱拌紫薯面的烹饪技巧
我为了拍照没给汤，主要是碗太小，加点汤更好吃