诗文 | 爱心南瓜饼 |
释义 |
![]() 爱心南瓜饼
香糯柔软的南瓜饼百吃不厌,做法简单、健康营养,是一道不错的小吃~南瓜也是自家种的哦~ 爱心南瓜饼营养建议
爱心南瓜饼的食材2人份
爱心南瓜饼的做法
1
![]() 做南瓜饼,要挑选老南瓜
2
![]() 南瓜去皮切薄片,放入蒸锅大火15分钟、至熟透软烂
3
![]() 趁热捣成南瓜泥
4
![]() 加入白糖拌匀
5
![]() 倒入糯米粉、面粉
6
![]() 揉成光滑的面团
7
![]() 擀成2厘米左右的厚面皮
8
![]() 用爱心模具印出饼状
9
![]() 剩余的边角料再揉成团,继续做饼,直至全部做完
10
![]() 平底锅烧热,放少许油,放入南瓜饼小火煎至两面焦黄色即可
成品图
爱心南瓜饼的烹饪技巧糯米粉中适量添加一点面粉,做出来的南瓜饼口感软硬适中、定型也好看。揉面时可以在手上涂抹一点食用油,可以防止沾粘。煎南瓜饼不可大火,火大了表面容易糊、内部夹生的现象。小火慢煎就可以了 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。